不幸啊,生了一个不孝女啊,看着自己老母被人打也不管啊,我命苦啊,老天爷啊我不活了啊……”
她倒是聪明,不骂街改唱苦情戏了。
梁昭才懒得理,上二楼梁母的房间,从衣柜的夹层找到藏起来的存折。
上次进来找钥匙无意间翻到的,这是梁母存的私房钱,数额不小,也亏得她烂赌成性都没想过动这笔钱。
梁昭没自作多情认为这笔钱是梁母留给梁妈或者她的,多半是想给老情人,梁母这几年跟那人又联系上了。
梁母看到梁昭拿出来的存折就不发癫了,跳起来就要抢。
“你只死扑街!谁让你动我的东西!”
梁昭把存折丢给要债的人,“这里面有七万块。”
她闲着没事干才会帮梁母处理这种烂事,反正已经让这些人知道梁母有钱了,至于怎么取出来就不关她的事了。
梁母发出一声嘶吼,却被追高利贷的死死按住逼她明天去银行取钱。
这事第二天就传得沸沸扬扬,梁母还了钱也没躲过挨打,回家又跟梁妈闹,被梁昭捆了扔到猪圈过了一夜。
等天亮有好事的村民跑过去看,发现梁母已经让野猫抓得浑身是伤。
梁昭倒是让人送梁母去了镇上的卫生院看伤,但也利用了这点通过村委向有关部门申请了补偿,连之前被野猫咬了鸡的几户人家也拿到了钱。
梁母从卫生院回来之后就彻底老实了,被梁昭支使着干活。
。
送宝宝贝贝上了幼儿园,梁昭白天就只用顾着农庄就行。
上次来的那拨客人帮她做了不少宣传,这段时间打电话要过来吃饭的食客很多。
她白天都忙得不行,今天格外忙。
“老板,鸡肉正喔!荔枝菌也靓,都好食!再来一只桑拿鸡啦!”路不好走也挡不住爱吃懂吃的食客开几个小时山路来吃饭。
也都知道荷叶桑拿鸡就是农庄的招牌菜,用的是老板自己养的走地鸡。
选四斤左右的煽鸡现杀,调味也简单,只有姜丝、木耳丝、枸杞、泡好的虫草花、盐和油放一起拌均匀,生抽蚝油一律不放,要最大程度保持鸡肉本身的鲜美,吃的就是一个‘鸡味’。
调好味了就铺在垫了干荷叶的特制蒸锅中盖盖子蒸四五分钟。
这样蒸出来的鸡肉不仅肉质紧实够味,还很鲜很滑嫩,鸡皮也很脆,是每桌都必点的一道菜。
梁昭踩着人字拖,腰上系了从拼多多花五块钱就能买十几条的水蓝色围裙。
非常简单的款式,就一块布缝两根带子,五块钱她还嫌贵了,回头买几尺布让她妈用家里那台老缝纫机车几十条,比在网上买划算。
她拿个记菜的小本和笔,两条腿一高一低让身体歪着,好缓解昨晚因落枕而酸痛不已的脖子。
她拖长了话音用本地话说:“今天没有了,你们没有提前打电话来定,一桌只能点一只,其他都是别的客人打电话要专门留的。土鸭、鹅,鱼也都不错,要不要试下喽?都是我们家自己养的,好吃的。喏,就在门口的荷塘,现捞的,你们可以出去看看。”
她让阿喜抓了不少大鱼放在荷塘,阿喜的鱼也不喂饲料,肉质很好。
这桌客人一听,也没别的办法,谁让自己没提前打电话预定,就在梁昭的推荐下换成了白斩鸭和一鱼两吃。
所谓一鱼两吃就是大几斤的脘鱼趁着新鲜就将鱼肉片成片,做个清蒸脘鱼片,放葱花姜丝浇上热油再淋蒸鱼豉油。
味道既鲜,鱼肉又嫩,剩下的鱼骨和鱼头可以做鱼汤,也可以做椒盐炸鱼骨,客人自己选。
“有山坑螺,要不要试下?”梁昭又推荐。
客人忙点头,“要要要!”
跟客人对了一下菜,确认无误梁昭才转身走到收银台将本子放下,刚要进后厨忙活,赶巧有其他桌客人要茶水。
另一桌客人又加菜,“老板,加一份梅菜蒸肉饼,紫苏炸小河鱼,煎酿三宝,干蒸排骨。”