忍不住加快了脚步，迈入厨房内。

沈华筝站在油锅前，用筷子将切片的年糕放入锅内。

年糕刚一进入油锅，就有不少细小的油泡聚拢而来。

随着锅越来越热，年糕片在锅内发出“滋啦滋啦”的声音。

原本雪白的年糕与油相碰撞，表面凝成了一片焦黄色的脆皮。

周氏一进门，就闻到一股诱人的香味。

“筝儿，你在做什么？”

沈华筝动作熟练地将年糕翻了个面，“娘，我在做脆皮年糕，很快就可以吃了。”

脆皮年糕？

周氏走上前，一眼就瞧见了那已经被煎得两面都金黄酥脆的年糕。

见年糕已经煎好了，沈华筝用长筷子将脆皮年糕都夹到干净的盘子里，又接过青枝递来的竹签，稳稳地插入年糕中。

接下来，就是开始刷酱了。

“娘，您要辣酱吗？”

本想劝沈华筝不要吃太多，免得一会儿吃不下晚膳的周氏看了看酥香诱人的脆皮年糕，还有一旁丰富的酱料。

“一点点就好，不要太辣。”

“好。”

得到肯定的回答，沈华筝动作迅速地将年糕的两面都刷满酱料，又往上面洒了一些白芝麻粒，这才又放回盘子里。

“娘，这是加了甜辣酱的，这是甜面酱，这是番茄酱，还有海鲜酱。”

周氏看了看被递到自己面前的脆皮年糕，原本金黄酥脆的年糕被刷上了不同颜色的酱料，上面还粘着白生生的芝麻粒，看起来很是诱人。

……

沈恪思和沈恪恒回来的时候，就见到周氏和沈华筝手里都拿着脆皮年糕，吃得正香的样子。

“娘，筝儿，我们回来了。”

沈华筝开心地朝他们招手：“二哥，三哥，你们饿了吧，快来吃根脆皮年糕垫垫肚子。”

沈恪思：o(￣▽￣)o

筝儿是不是忘了中午还给他们送去满满一个食盒的零嘴和小食了。

不过他心里还是很高兴的，毕竟这代表了妹妹对他的关心。

沈恪恒： w

脆皮年糕，是年糕做成的吃食吗？？

不管是不是，肯定很好吃。

妹妹真好，中午才给他们准备了看比赛时吃的小食，现在又做好吃的点心等着他们回来。

经历过沈华筝的各种投喂和各种各样的美食暴击，沈家人现在听到或者见到什么新奇的吃食，都不会大惊小怪。

沈恪思兄弟俩来到周氏和沈华筝旁边坐下，心里喜滋滋的。

“筝儿，这脆皮年糕是用年糕做的吗？”

沈恪恒看着桌上香喷喷的脆皮年糕，还是忍不住将心里的话问了出来。

沈华筝点头：“就是用年糕煎的，出锅后在上面刷了酱料，还加了白芝麻粒。”

说完，她还把年糕上刷的酱料都介绍了一遍。

周氏看着两个儿子，笑得一脸慈祥。

“吃吧，每人只能吃三根，不然一会儿晚膳就吃不下了。”

其实这话是对着沈恪恒说的，他一旦吃起好吃的就没个节制。

如果不限定数量，他能把剩下的脆皮年糕全都吃光。

沈恪恒倒是没想那么多，光是闻着这股香味，再看一看那脆皮年糕的模样，内心深处的馋意已经要压制不住，喷涌而出了。

他迫不及待地拿起一根脆皮年糕，就着那股熟悉的甜辣酱香，咬了一口。

年糕外皮脆脆的，内里的年糕却软糯无比，米香十足。

吃起来略微有些粘牙。

年糕外脆里糯的口感配上甜辣酱的味道和米香，别有一番风味。

沈恪思吃的是涂了番茄酱的脆皮年糕，伴随着“咔嚓”一声，年糕的外皮被咬破，露出了洁白的内里。

洁白的年糕和鲜亮的酱料颜色相互映衬，好看得很。

因为经过煎制，年糕外皮酥脆可口，内里却保持着软糯的口感。

内里的软糯与外皮的酥脆形成了鲜明的对比，每吃上一口，都充满了惊喜。

沈恪思和沈恪恒两人一边夸着好吃，一边专注地吃着手里的脆皮年糕。