盐卤块是盐田盐湖晒盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出结晶，形成的白色卤块，便于运输售卖，使用时加水溶解，即得卤水。

苏锦鸾马上联想到蜡烛！

皂化反应中，油脂加烧碱得肥皂，换加盐酸则得蜡！

而盐酸却可以间接由盐卤高温加热得到。运用的反应原理概括来说，就是盐卤中的氯化镁高温析出氯化氢，再溶于水得盐酸。

当然，由于各种条件的限制，制作过程总会出现这样那样的问题，得到的成品纯度也不会很高，可能还得碰点运气才能成。

但按原理来说是行得通的。

一次不行就多试验几次呗，苏锦鸾乐观地想着。

草木灰水加热后需要静置沉淀一段时间，分离其中的杂质。

苏锦鸾又叫老于头去河边取些细砂，拿清水洗干净又煮过；

然后又取来一节竹筒，先将底部钻孔，里头绷上一层白棉布，铺上一层沙子，做了一个简易的过滤装置。

草木灰水过滤后，便放在一旁静置。

虎子那边也将树叶原料草草洗去泥沙浮尘，放进大铁锅里加水煮；生石灰往里头一放，便跟开了锅似的，热得人要出汗。

苏锦鸾看看天色不早，肚子也觉出饿来，赶紧喊芳草做午饭。

“中午吃炸酱面。”

她嘴馋地点餐。

“炸酱面？也是用麦子面做的？好吃吗？”

芳草又是一脸懵，随即自问自答地点头。

“既然是小姐说的，那肯定好吃。怎么做？”

苏锦鸾看着她兴奋到发亮的脸，也有些发懵。

“甜面酱有吗？”

芳草摇头，一脸的求知欲。

“没有。小姐要做点心吗？”

苏锦鸾扶额，努力翻找记忆。

记忆里酱油是很早就出现的东西，叫什么来着？

有了，醢醓以荐！

诗经《大雅·行芦》篇里就曾经出现过这两款重口味版酱油原型。

《礼记》里也记载了周天子饮食中的八珍之二——“淳熬”与“淳毋”，其实就是肉酱油盖浇米饭。

苏锦鸾陷入沉思，她看书这么杂的么？她自己都不记得这些有的没的，现在全想起来了。

行吧，知识就是财富，她总算没辜负曾经的一十八年，可以瞑目了。

呸，不许丧，今天也要做萌萌哒正能量元气少女！

“去厨房，边做边说。”

苏锦鸾当机立断，带领十万个为什么成精的脑残粉进厨房，霸气地指着她认识的调料重新命名：

“这个叫盐，这个叫酱油，这个叫香油。”

没了。

芳草很快领会精神，跟着重复盐酱油香油，又眼睛晶亮亮地夸：

“芝麻油可不是香喷喷的嘛，小姐真聪明。”

很好，脑残粉这次也没叫人失望。

苏锦鸾被夸得囧囧有神，下意识摸了把脸，感觉确实厚了点。

“你先和面。对了，家里有肉吧？”

芳草无意识咽口口水，吃货本性暴露无遗。

“有呢，还有两斤多。”

芳草干劲十足，手底下很有数地和面，嘴上还不闲着，一脸肉疼。

“一斤精米换一斤白面，吴老二家算是得着便宜了。”

苏锦鸾正在记忆中搜索甜面酱的制法，不明白地顺嘴问一句：

“咱家吃亏了？那为什么还换给他家？”

芳草心虚地瞟她一眼，见小姐没生气，胆子又大了些。

“吴老二婆娘月子没坐好，奶水不够，每天熬米汤喂娃娃吃，满村子里跟人换米，几乎家家都求遍了。”

“我想着跟谁换不是换呢，就找他家去了。别说，他家娃娃长得是真好，像他爹。”

“男孩？”苏锦鸾边调面糊糊，随口问。

“嗯呐，大胖小子。”

芳草脸上浮现笑容，又补充：

“和小姐小时候差不多，瞧着就有福气。”

苏锦鸾心下转个圈，顿了顿才道：

“别跟夫人说这些事。”

好心提点一句，她又状似天真地问：

“我爹那么喜欢儿子，怎么没叫我娘再给我生个弟弟呢？多个妹妹也好啊，以后都孝顺他老两口。”

古人讲究多子多福，能生肯定是要生的。

问题在于，赵玉枝就是不能生啊。

第23章 立威

芳草心虚地瞅瞅厨房门口，声音压低了些，胖胖的脸上满是欣慰。

“小姐果然懂事了，都知道提醒我了。”

“夫人不是不想生儿子，是生不了。听香叶说，夫人是生小姐的时候伤了身子，在娘家养了一年，老爷才把你们娘俩接回来的。”

苏锦鸾剧情背得贼熟，立马明白香叶才是家中元老，杨岩泉两口子的铁杆心腹