当然,引入投资方后,随着匠悠自己初期的投资与承担风险的比例减小,最终所得的利益也得让出一部分给投资人,这也是无可厚非的事情。可匠悠觉得,在赚来的所得中进行让利,远比从一开始就从捉襟见肘的资金流中取出现钱来得划算。
从长期来看,对昂贵且能获得暴利的新颖食材,适当地使用这种模式,能获得的收益远比匠悠一个人苦苦干活并承担所有的经营风险大得多。有投资人这种天然的盟友支持,她能够更快地站稳脚跟,也不怕有不长眼的人对她的成绩眼红,在背后使小手段。
“或许会有不少人觉得自己单打独斗更好,”匠悠数着钱自言自语道,“不过那又怎么样呢?我的生意,当然是我觉得合算就好啦~”
倒是她现在名气大增,又得了国王陛下的御赐招牌,充分彰显了实力便能获得议价权,可以抽空跟霍利、安德雷再商量一下更为合适的投资方式与比例。之前空手套白狼时期做出的退让,如今底气足了,便可以收回一些,得到一个对大家来说都更加公平的比例。
今天的营业也宣告结束,匠悠收好账簿与银钱,看着穿着工装私服的骑士与杰瑞科一起从后院搬来了旧门板与门框,重新进行安装。
“也不知道巨魔那边到底能拿出什么样的方案,我可不想再修门了。”匠悠托着下颌骨,支在吧台上欣赏着安德雷劳作时不经意展露的漂亮肌肉。
中古魔法世界就这点不好,科技水平太低,而居民又太过暴力,更别说还有许多身怀巨力的强大奇幻物种。开店一个月门就被撞坏好几次……真愁人呐!
今天的晚饭主菜是用矮人工匠图克斯打造的烤网和从小龙莱奥多那边买来的生蚝制作的蒜蓉碳烤生蚝。既然都决定吃烧烤了,那其他的夜市烧烤必吃菜品也得安排上,什么蒜蓉烤茄子、烤金针菇、烤蒜苗都是顶顶好吃的选择,当然荤菜和其他海鲜也必不可少。
匠悠拾掇拾掇厨房里剩余的肉品与海鲜,又找出了不少食材。
之前从雅德拉那边买来的菠萝只剩下最后一点,匠悠打算今晚把它们全吃了,后续的进货就靠霍利那边提供。不过目前工坊的名气已经打响,新客逐渐变成了熟客,魔女啤酒作为揽客手段的重要性也大幅下降。客人们不再是为了喝啤酒而专程跑上一趟,而是为了吃匠悠所做的美食而来,只是在享用美食的同时,也来上一杯冰爽的啤酒作为陪衬。
现在客人们也适应了工坊里一天主推一种新品的节奏,就算一段时间没有买到菠萝、荔枝等热带水果,匠悠也有足够的新品能够吸引客人们的注意,比如说梅子酱气泡酒或梅子酱气泡水也是很不错的时令选择。
菠萝和牛肉切成差不多大小的方块,间错着顺序用钎子串好放在盘中,猪肉和青红椒切成块后串在一起,大虾去壳五只一串,烤鸡腿切开将肉展成翼状……不多时,匠悠面前就摆满了各种各样的烤串,随心所欲,组合多样,就连蒜瓣都能串起来烤一烤。
这样一来,剩余的食材可以一并解决,不怕放坏了。
匠悠找了个浅口的大陶盆作为炭炉摆在餐桌上,里面放上木炭,点燃后在盆上罩上烤网,这便是最简易的烤炉了。烤串上刷一层薄薄的油,便可以摆上烤网进行烤制。
生蚝很新鲜,只需要撬开一面壳,直接往里加入蒜蓉和葱花就能放上烤网,底下的蚝壳就跟小碗一样,能够稳妥地承接住汁水,均匀地受热。
安德雷和杰瑞科成功地把旧门再一次装上的时候,第一批烤生蚝与烤串也正好出炉。
它们在烤网上滋滋作响,散发出极其诱人的香气,用作调味的是匠悠自己调制的烧烤酱,放了胡椒、盐、酱油、叉烧酱与一点蜂蜜,烤制后会呈现出一种诱人的琥珀色,甜与咸的滋味完美地融合在一起,即便是最挑剔的人尝上一口,也不得不竖起大拇指夸上一句。
狼大婶端着倒好的冰啤酒走了出来,娜夏则把剩余的面糊全都做成了鸡蛋仔。烧烤配啤酒,有荤有素有海鲜甚至还有甜点,边烤边吃、边喝边聊,这便是夏夜的王者级享受。
匠悠提前关了外卖服务,小年糕也加入了聚餐,她站在匠悠的肩头,时不时地啄一口匠悠手里的魂火,吃得美滋滋。
“门已经成功装上了,只是旧门仍然有些变形,不大好开。巨魔也对门框附近的墙体造成了一定损坏,我用木头简单修补了一下,顶上两三天应该问题不大。就是这几天开门关门时需要克服一下。”安德雷说。
他们自己平时可以从后门进出,但开门营业时每日至少要开关一次,就算再怎么规避,这点麻烦还是得忍耐一下。
第250章 回环
娜夏加入工坊的时间迟,并不知道那扇背负了一切的门身上发生了多少故事,她对此也毫不在意,只是不动声色眼疾手快地将烤得肥嫩嫩油汪汪的生蚝连壳带肉抢入自己的盘中,顺手又取了几串牛肉和猪五花。
她现在已经百分之三百地确定,在这个酿造工坊打工是她这辈子做过最正确的选择没有之一。除了每天都能学到新菜色新技术