水壶走到他旁边给他在锅里添了一些汤，同时说：“汤不够可以续，涮菜可以直接在里面涮。”

赵和新这才将注意力转移到那份九宫格配菜上，里面除了有常在涮锅里见到的牛羊肉及土豆白菜粉丝以外，最令他意外的就是那红红的卤大肠。

“程老板，这涮锅我吃过不少，这把卤大肠往里面放的涮锅我还是头一次见。”他说着便把卤大肠往里倒了进去。

“卤味软烂，放在涮锅里涮一会儿，会更耙更弹口。而且这个酸萝卜老鸭锅的锅底味道偏酸辣一些，香辣的卤大肠放进去不仅不会觉得奇怪，反而还解去了卤大肠的油腻。”程以时说。

另外一张小桌子上，蒋行舟一手拿着卤大肠，一手往嘴巴里塞，小嘴周围都是油滋滋的。

看他吃得投入，赵和新也有点后悔适才把那些卤大肠都倒进了涮锅里，要不现在就能一解卤大肠之馋了。

等啊等，终于可以尝了。他迫不及待挾起一块放到嘴里，弹口的卤大肠肥而不腻，辣中带着酸，实在好吃。

赵和新已经彻底被“小火炉”的涮锅征服了，最后看着自己吃得一干二净的锅，他还有些意犹未尽，急忙问：“程老板，后天开业给我留张桌子。”

是的。

他确定以及肯定，“小火炉”试营业那天，一定会有很多人。

程以时笑了笑，点点头。

此日。

十点时，门东大街的“小火炉”点了鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声后，程以时穿了一身干练的西装，对围观的人宣布了开业的消息。

“小火炉从今天开始试营业，试营业期间，全场八八折并可参与一次抽奖。”

“抽奖？”

第33章

抽奖, 这个词汇对于八十年代中旬的南城百姓来说并不陌生。

就说近一些的，南城市中心的百货商场每月都会有促销活动，届时便会有一些抽奖的项目。但是, 百货商店的抽奖, 本意并不在其他, 而只是为烘托人气而已，抽奖大多数只图一个寓意，礼品多数都是些不贵重的东西，偶尔是一个钥匙扣或者是一双袜子。

而程以时宣布抽奖之后，人群里为何会出现惊诧的声音, 原因很简单, 抽奖的礼品看起来太丰厚了。

“这吃个饭还给十块钱的奖品呢？”围观群众中，一个中年大叔问出了在场所有人都想问的问题。

“对, 不过这个十块钱是代金券，如果您抽中了今天就可以在我们店里使用。要是一次用不完还可以在我们店里存着。”程以时柔声细语地给他解释着。

大叔见她这般好脾气, 又闻着店里那个味道着实看闻, 便戳了戳身边的老婆子。

“老婆子要不咱们去尝一尝被, 万一中个奖, 咱们还赚了。”大叔说着, 还摸了摸肚子, “而且我闻着这店里的味儿还挺好闻的，应该不会难吃。”

旁边的大婶见他这样, 翻了个白眼, “你就是嘴馋没错了, 就你那运气, 能抽中奖品，我才不信。”

“爷爷奶奶, 你们快进来尝一尝我们这家店的饭吧！”蒋行舟穿了个红色的衣服，整个人白白嫩嫩的，看起来活脱脱像一个财神爷座下的小童子。

“诶哟，这小朋友真机灵。”大叔笑了笑，问他，“你这么小就知道做生意了啊！”

“那是当然了，爷爷，我已经是四岁半了，还有十二年就要养妈妈了，做生意要从小做起。”蒋行舟比划着手指头，一会比个四，一会又是十又是二，忙得不亦乐乎。

“行，爷爷今天就尝尝这家店，小朋友，你带爷爷奶奶进去。”大叔看他人小鬼大，说话口吻俨然一副小大人的模样，当即拍板了要进店里尝一尝。

程以时倒是没有想过，店里开门头一个生意是蒋行舟做成的，再看他一副小老板小财迷的模样，支着额头无奈地摇摇头。

“舟舟是个能做大事的。”胡波在一旁说了这么一句话。

“……”

那可未必。

程以时暗暗吐槽。

“老婆子进去吧。”大叔转头喊老伴。

大婶已经无话可说了，也闻了闻店里传出来的味儿，觉得进去尝尝也无妨，拉着他的胳膊准备往里走。

蒋行舟也立刻跑了过去。

程以时回过神来，给了服务员小何一个眼神后，示意他抱着抽奖箱走到老两口的面前。

“大叔大娘头一个进我们店，做一个头门彩，大叔大娘现在可以在我们抽奖箱里抽一张奖券，里面没有空奖，抽到的奖券当场可以消费使用。”

那位大叔听她这么一说，脸上的喜悦肉眼可见，忙着从抽奖箱里抓了一张。

程以时接过奖券，展开看了一眼，鼓了鼓掌说：“恭喜大叔抽到两元代金券。”

此话一出，人群中沸腾了。

“两块！”

“这么大的奖啊！两块钱够我去买两斤肉了。”

“这家店抽奖可真实在啊